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Batch cooking
Pisto de colinabo con queso de cabra
Pisto de verduras concentrado, perfecto para tupper y rematar con queso de cabra fundido al servir.
35 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Colinabo1 ud
- Tomate concentrado10 g
- Oréganoal gusto
- Queso de cabra(opcional)30 g
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta el colinabo y demás verduras en dados pequeños.
- 2
Rehógalas en una sartén amplia con aceite 15 minutos.
- 3
Añade el tomate concentrado y el orégano, cuece 10 minutos más.
- 4
Reparte el pisto en tuppers y deja enfriar.
- 5
Al servir, calienta y corona cada ración con queso de cabra fundido.