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Italiana

Pizza Diavola picante

Salami picante y peperoncino sobre tomate y mozzarella para los amantes del picante.

85 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Harina de fuerza150 g
  • Aguaal gusto
  • Levadura fresca3 g
  • Salal gusto
  • Tomate pelado80 g
  • Mozzarella90 g
  • Salami de Milán40 g
  • Peperoncinoal gusto
  • Aceite de olivaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

  1. 1

    Amasa la harina de fuerza con agua, levadura fresca y sal, y deja levar 1 hora.

  2. 2

    Estira la masa y cúbrela con el tomate pelado triturado y la mozzarella.

  3. 3

    Reparte las lonchas de salami de Milán y espolvorea el peperoncino.

  4. 4

    Hornea a máxima temperatura 9 minutos.

  5. 5

    Termina con un hilo de aceite de oliva.