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Italiana
Pizza Diavola picante
Salami picante y peperoncino sobre tomate y mozzarella para los amantes del picante.
85 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Harina de fuerza150 g
- Aguaal gusto
- Levadura fresca3 g
- Salal gusto
- Tomate pelado80 g
- Mozzarella90 g
- Salami de Milán40 g
- Peperoncinoal gusto
- Aceite de olivaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Amasa la harina de fuerza con agua, levadura fresca y sal, y deja levar 1 hora.
- 2
Estira la masa y cúbrela con el tomate pelado triturado y la mozzarella.
- 3
Reparte las lonchas de salami de Milán y espolvorea el peperoncino.
- 4
Hornea a máxima temperatura 9 minutos.
- 5
Termina con un hilo de aceite de oliva.