Pizza Marinara sin queso

Name: Pizza Marinara sin queso
Total time: 80 min
Yield: 1 ración
Ingredients: Harina de fuerza 150 g de Harina de fuerza; Agua 95 ml de Agua; Levadura fresca 3 g de Levadura fresca; Sal 3 g de Sal; 1 ud de Tomate San Marzano; Ajo 1 diente de Ajo; Orégano 1 cucharadita de Orégano; Aceite de oliva 2 cucharadas de Aceite de oliva

La pizza más antigua de Nápoles: tomate, ajo, orégano y aceite, sin nada de queso.

80 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Harina de fuerza150 g
Aguaal gusto
Levadura fresca3 g
Salal gusto
Tomate San Marzano1 ud
Ajo1 ud
Oréganoal gusto
Aceite de olivaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Prepara la masa con harina de fuerza, agua, levadura fresca y sal; deja levar 1 hora.
2
Estira un disco fino y extiende el tomate San Marzano triturado.
3
Reparte el ajo en láminas finas y espolvorea el orégano.
4
Riega con el aceite de oliva y hornea a máxima temperatura 8 minutos.
5
Sirve nada más salir del horno.