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Postre
Plátano flambeado con canela
Plátanos caramelizados en sartén con mantequilla, azúcar y canela.
15 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Plátano2 ud
- Mantequilla15 g
- Azúcar moreno20 g
- Canelaal gusto
- Nuez(opcional)10 g
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cortar los plátanos por la mitad a lo largo.
- 2
Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- 3
Añadir el azúcar moreno y remover hasta que se disuelva.
- 4
Colocar los plátanos en la sartén y cocinar 2 minutos por cada lado.
- 5
Espolvorear canela y nueces troceadas.
- 6
Servir caliente, recién hecho.