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Postre
Plátano flambeado en sartén
Plátano caramelizado con mantequilla y azúcar moreno, un postre exprés con aire de restaurante.
8 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Plátano1 ud
- Mantequilla10 g
- Azúcar moreno15 g
- Canela(opcional)al gusto
- Nata para montar(opcional)25 ml
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Pela los plátanos y córtalos por la mitad a lo largo.
- 2
Funde la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- 3
Coloca los plátanos y espolvorea el azúcar moreno por encima.
- 4
Cocina 2-3 minutos por cada lado hasta que se doren y caramelicen.
- 5
Sirve caliente con un toque de canela y nata montada si lo deseas.