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Bowl

Poke bowl vegano de mango y aguacate

Bol fresco de arroz con mango, aguacate y tofu marinado en salsa de soja.

25 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Arroz80 g
  • Tofu80 g
  • Mango1 ud
  • Aguacate1 ud
  • Salsa de sojaal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Cuece el arroz y deja templar.

  2. 2

    Corta el tofu en dados y marínalo con la salsa de soja 10 minutos.

  3. 3

    Saltea el tofu marinado en una sartén hasta dorarlo ligeramente.

  4. 4

    Pela y corta el mango y el aguacate en dados.

  5. 5

    Monta el bowl con el arroz de base y el tofu, mango y aguacate por encima.