🍮
Postres
Polenta dulce con miel y cardamomo
Pudin de polenta cocida en leche, endulzada con miel y perfumada con cardamomo.
25 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Polenta40 g
- Leche entera200 ml
- Mantequilla10 g
- Mielal gusto
- Cardamomoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Calienta la leche en un cazo hasta que rompa a hervor suave.
- 2
Añade la polenta en forma de lluvia sin dejar de remover para que no se formen grumos.
- 3
Cocina a fuego bajo 8-10 minutos, removiendo con frecuencia, hasta que espese.
- 4
Incorpora la mantequilla, la miel y el cardamomo, mezclando bien.
- 5
Reparte en dos cuencos.
- 6
Deja templar unos minutos antes de servir; también puede tomarse frío.