🍺
Pollo
Pollo a la cerveza
Muslos de pollo estofados con cerveza y verduras.
45 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pollo2 ud
- Laurelal gusto
- Pimentón dulceal gusto
- Tomate concentrado8 g
- Pimienta negraal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Dora 4 muslos de pollo en una cazuela con aceite.
- 2
Retira y en el mismo aceite pocha media cebolla y un diente de ajo picados.
- 3
Añade el tomate concentrado y el pimentón, sofríe 1 minuto.
- 4
Incorpora el pollo, la hoja de laurel y cubre con 250 ml de cerveza.
- 5
Salpimienta y cuece tapado a fuego bajo 25-30 minutos.
- 6
Destapa y reduce la salsa si queda muy líquida.
- 7
Sirve el pollo napado con su salsa.