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China

Pollo agridulce para una persona

Bocados de pollo rebozado salteados en salsa agridulce con pimiento y piña.

30 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Pollo1 ud
  • Pimiento rojo1 ud
  • Piña1 ud
  • Maicena2 g
  • Ketchupver receta ↗2 g
  • Vinagre de arroz15 ml
  • Azúcaral gusto
  • Aceite de girasol100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

  1. 1

    Corta el pollo en dados, reboza en la maicena y fríelo hasta dorarlo.

  2. 2

    Prepara la salsa mezclando el ketchup, el vinagre de arroz y el azúcar.

  3. 3

    Saltea el pimiento en trozos y la piña 2 minutos en el wok.

  4. 4

    Vierte la salsa agridulce y lleva a ebullición.

  5. 5

    Añade el pollo frito, remueve para glasear y sirve.