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Batch cooking
Pollo al curry con arroz
Pollo estofado en salsa de curry y leche de coco, perfecto para congelar en raciones.
35 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pollo1 ud
- Pavo130 g
- Curry en polvoal gusto
- Leche de coco100 ml
- Arroz80 g
- Cebolla en polvoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Dora los trozos de pavo en una sartén con aceite.
- 2
Añade el curry en polvo y la cebolla en polvo, remueve 1 minuto.
- 3
Vierte la leche de coco y cuece 15 minutos a fuego medio.
- 4
Cuece el arroz aparte según el envase.
- 5
Sirve el pollo al curry sobre el arroz y reparte en tuppers.