🍚
India
Pollo al curry indio para una persona
Pollo guisado en salsa de cebolla, tomate y curry en polvo, aromático y de sabor profundo.
40 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pollo1 ud
- Cebolla1 ud
- Tomate1 ud
- Curry en polvoal gusto
- Jengibre10 g
- Ajo2 ud
- Aceite de girasol100 ml
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Dora el pollo troceado en el aceite y reserva.
- 2
Sofríe la cebolla picada con el ajo y el jengibre.
- 3
Añade el tomate rallado y el curry en polvo.
- 4
Cocina hasta que la salsa espese.
- 5
Devuelve el pollo con un poco de agua y guisa 15 minutos.
- 6
Rectifica de sal y sirve con arroz basmati.