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Principal
Pollo al curry rojo con leche de coco
Pollo guisado al wok en curry rojo tailandés con cremosa leche de coco.
25 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pollo1 ud
- Pasta de curry rojo20 g
- Leche de coco150 ml
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
- Azúcaral gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en dados.
- 2
Sofreír la pasta de curry rojo en un poco de aceite.
- 3
Añadir el pollo y sellarlo con la pasta.
- 4
Verter la leche de coco y cocer a fuego medio 10 minutos.
- 5
Ajustar de sal y azúcar y servir.