Pollo al pimentón con patatas

Name: Pollo al pimentón con patatas
Total time: 45 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 0.5 ud de Patata; 1.5 ud de Pollo; Pimentón dulce; 1 hoja de Laurel; 10 g de Tomate concentrado

Guiso tradicional de pollo con pimentón y patatas.

45 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Patata1 ud
Pollo2 ud
Pimentón dulceal gusto
Laurelal gusto
Tomate concentrado10 g

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Dora 4 muslos de pollo troceados en una cazuela con aceite.
2
Retira y pocha media cebolla y un diente de ajo picados.
3
Añade el tomate concentrado y el pimentón dulce, sofríe 1 minuto.
4
Incorpora de nuevo el pollo, la hoja de laurel y 2 patatas en trozos.
5
Cubre con agua o caldo hasta cubrir y cuece 30 minutos a fuego medio.
6
Rectifica de sal y deja reducir la salsa si es necesario.
7
Sirve caliente.