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Pollo y pavo
Pollo al vino tinto con champiñones
Pollo guisado en salsa de vino tinto con champiñones portobello.
40 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Champiñones80 g
- Pollo1 ud
- Portobello1 ud
- Laurelal gusto
- Tomilloal gusto
- Cebolla en polvoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Dora 200 g de pollo troceado en una cazuela con aceite.
- 2
Añade el portobello laminado y cebolla en polvo, sofríe 3 minutos.
- 3
Vierte 150 ml de vino tinto y añade laurel y tomillo.
- 4
Cuece tapado a fuego suave 25 minutos hasta reducir la salsa.
- 5
Rectifica de sal y sirve caliente.