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China

Pollo con almendras para una persona

Pollo salteado con almendras crujientes y verduras en salsa suave.

25 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Pollo1 ud
  • Almendra40 g
  • Zanahoria1 ud
  • Pimiento verde1 ud
  • Cebolleta1 ud
  • Salsa de sojaver receta ↗al gusto
  • Maicena40 g
  • Aceite de girasol100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

  1. 1

    Tuesta las almendras en el wok sin aceite hasta que doren y resérvalas.

  2. 2

    Corta el pollo en dados y márinalo con la salsa de soja y la maicena.

  3. 3

    Saltea el pollo en el wok con el aceite hasta que se dore.

  4. 4

    Añade la zanahoria y el pimiento en trozos, saltea 3 minutos.

  5. 5

    Incorpora las almendras y la cebolleta, remueve un minuto y sirve.