Pollo con anacardos al wok

Name: Pollo con anacardos al wok
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1 ud de Pollo; 40 g de Anacardos de Anacardos; 1 Pimiento rojo de Pimiento rojo; 1 Cebolleta de Cebolleta; 2 dientes de Ajo de Ajo; 28 ml de Salsa hoisin; 1 cucharada de Salsa de soja de Salsa de soja; 40 g de Maicena

Pollo salteado con anacardos crujientes, pimiento y salsa hoisin.

25 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Pollo1 ud
Anacardos40 g
Pimiento rojo1 ud
Cebolleta1 ud
Ajo2 ud
Salsa hoisinver receta ↗30 ml
Salsa de sojaver receta ↗al gusto
Maicena40 g

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Tuesta los anacardos en el wok sin aceite y resérvalos.
2
Corta el pollo en dados y márinalo con la salsa de soja y la maicena.
3
Saltea el pollo con un poco de aceite hasta que se dore.
4
Añade el ajo y el pimiento en dados, saltea 3 minutos.
5
Incorpora la salsa hoisin y los anacardos, remueve y sirve con la cebolleta.