Pollo kokkinisto en salsa de tomate

Name: Pollo kokkinisto en salsa de tomate
Total time: 60 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 2 muslos de pollo de Pollo; 1/2 cebolla de Cebolla; 2 dientes de ajo de Ajo; 150 g de tomate frito de Tomate frito; 50 ml de vino blanco seco de Vino blanco seco; 1 hoja de laurel de Laurel; 3 cucharadas de aceite de oliva de Aceite de oliva; Sal de Sal; Pimienta de Pimienta

Pollo guisado en salsa de tomate con cebolla y vino blanco, un estofado rojo suave y familiar de la cocina griega.

60 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Pollo2 ud
Cebolla1 ud
Ajo2 ud
Tomate fritover receta ↗150 g
Vino blanco seco50 ml
Laurelal gusto
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto
Pimientaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Dora los muslos de pollo en una cazuela con aceite de oliva.
2
Añade la cebolla y el ajo y sofríe.
3
Vierte el vino blanco y deja evaporar.
4
Incorpora el tomate frito, el laurel, sal y pimienta.
5
Cubre con un poco de agua y guisa tapado 40 minutos hasta que el pollo esté tierno.