🍛
India
Pollo tandoori
Pollo marinado en yogur y especias tandoori, teñido de rojo y asado hasta quedar jugoso por dentro.
50 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Contramuslo de pollo2 ud
- Yogur natural3 ud
- Tandoori masalaal gusto
- Limón1 ud
- Pasta de jengibre50 g
- Pasta de ajo50 g
- Pimentón dulceal gusto
- Aceite de girasol100 ml
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Haz unos cortes en los contramuslos de pollo.
- 2
Mezcla el yogur con el tandoori masala, el zumo de limón, la pasta de jengibre y de ajo, el pimentón y sal.
- 3
Marina el pollo en esa mezcla al menos 30 minutos.
- 4
Coloca el pollo en una bandeja pincelada con aceite.
- 5
Asa en el horno a 220 grados unos 25 minutos dándole la vuelta a mitad de cocción.
- 6
Sirve con cebolla en aros y un gajo de limón.