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🍛
India

Pollo tandoori masala al horno

Pollo marinado en yogur y tandoori masala, horneado y napado con una ligera salsa especiada al final.

55 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Muslo de pollo2 ud
  • Yogur griego3 ud
  • Tandoori masalaal gusto
  • Tomate fritover receta ↗80 g
  • Nata para cocinar40 ml
  • Pasta de jengibre50 g
  • Pasta de ajo50 g
  • Limón1 ud
  • Aceite de girasol100 ml
  • Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

  1. 1

    Marina el pollo 30 minutos con el yogur, media cucharada de tandoori masala, la pasta de jengibre y de ajo y el zumo de limón.

  2. 2

    Hornea el pollo a 220 grados unos 25 minutos hasta que se dore.

  3. 3

    Mientras, calienta el tomate frito con el resto del tandoori masala.

  4. 4

    Añade la nata a la salsa y cuece 3 minutos.

  5. 5

    Napa el pollo horneado con la salsa y dale un golpe de horno de 5 minutos.

  6. 6

    Rectifica de sal y sirve con arroz basmati.