🍛
India
Pollo tandoori masala al horno
Pollo marinado en yogur y tandoori masala, horneado y napado con una ligera salsa especiada al final.
55 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Muslo de pollo2 ud
- Yogur griego3 ud
- Tandoori masalaal gusto
- Tomate fritover receta ↗80 g
- Nata para cocinar40 ml
- Pasta de jengibre50 g
- Pasta de ajo50 g
- Limón1 ud
- Aceite de girasol100 ml
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Marina el pollo 30 minutos con el yogur, media cucharada de tandoori masala, la pasta de jengibre y de ajo y el zumo de limón.
- 2
Hornea el pollo a 220 grados unos 25 minutos hasta que se dore.
- 3
Mientras, calienta el tomate frito con el resto del tandoori masala.
- 4
Añade la nata a la salsa y cuece 3 minutos.
- 5
Napa el pollo horneado con la salsa y dale un golpe de horno de 5 minutos.
- 6
Rectifica de sal y sirve con arroz basmati.