🥙
Griega
Portokalopita, pastel griego de naranja y filo
Bizcocho húmedo hecho con masa filo desmenuzada, yogur y naranja, empapado en almíbar cítrico.
65 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Masa filover receta ↗4 g
- Naranja1 ud
- Yogur griego1 ud
- Huevo2 ud
- Azúcaral gusto
- Aceite de girasol60 ml
- Levaduraal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Seca las hojas de filo y desmenúzalas en trozos pequeños.
- 2
Bate los huevos con parte del azúcar, el yogur, el aceite, la ralladura y el zumo de naranja.
- 3
Mezcla con el filo desmenuzado y la levadura, y hornea a 180°C durante 40 minutos.
- 4
Hierve el resto del azúcar con agua y naranja, y baña el pastel caliente con el almíbar.