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Legumbres
Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas cuaresmal
Potaje típico de cuaresma con garbanzos, bacalao y huevo cocido.
40 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Garbanzos80 g
- Espinacas80 g
- Bacalao salado50 g
- Pan de molde1 ud
- Pimentón dulceal gusto
- Cominoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cuece el bacalao desalado unos minutos y desmiga.
- 2
Fríe la rebanada de pan y májala con pimentón y comino.
- 3
Sofríe el majado en la cazuela con un poco de aceite.
- 4
Añade los garbanzos cocidos, el bacalao y espinacas, cubre con agua.
- 5
Cuece 15 minutos y sirve.