🍲
Guiso
Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao
Potaje tradicional de vigilia, sabroso y muy completo.
40 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Garbanzos120 g
- Espinacas80 g
- Bacalao100 g
- Salal gusto
- Aceite de olivaal gusto
- Pimentón ahumadoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Sofríe en la olla un poco de aceite con pimentón fuera del fuego.
- 2
Añade los garbanzos cocidos con un poco de su caldo o agua.
- 3
Incorpora el bacalao desmigado y las espinacas.
- 4
Cuece 15 minutos a fuego suave y rectifica de sal.