Poulet basquaise para una persona

Name: Poulet basquaise para una persona
Total time: 55 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 2 contramuslos de pollo de Pollo; 1/2 pimiento rojo de Pimiento rojo; 1/2 pimiento verde de Pimiento verde; 1 tomate de Tomate; 1/2 cebolla de Cebolla; 1 diente de ajo de Ajo; 3 ud de Jamón; 100 ml de vino blanco seco de Vino blanco seco; Aceite de oliva; Sal; Pimienta

Pollo guisado a la vasco-francesa con pimientos, tomate y jamón, colorido y sabroso.

55 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Pollo2 ud
Pimiento rojo1 ud
Pimiento verde1 ud
Tomate1 ud
Cebolla1 ud
Ajo1 ud
Jamón3 ud
Vino blanco seco100 ml
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto
Pimientaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Dora los contramuslos salpimentados en aceite y retíralos.
2
Sofríe la cebolla, el ajo, los pimientos en tiras y el jamón en dados.
3
Añade el tomate rallado y rehoga unos minutos.
4
Vierte el vino, devuelve el pollo y cuece tapado unos 30 minutos.
5
Rectifica de sal y pimienta y sirve con la salsa de pimientos.