🥩
Plancha exprés
Presa ibérica a la plancha con pimienta y tomillo
Filetes de presa ibérica a la plancha con hierbas aromáticas.
12 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Presa ibérica180 g
- Tomilloal gusto
- Pimienta negraal gusto
- Mantequilla(opcional)8 g
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Sazona los filetes de presa con tomillo y pimienta negra.
- 2
Calienta la sartén a fuego fuerte con un poco de aceite.
- 3
Marca los filetes 2-3 minutos por cada lado.
- 4
Añade la mantequilla al final y riega la carne con ella.
- 5
Deja reposar 2 minutos antes de servir.