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Alemana
Prinzregententorte individual
Mini tarta bávara de finas capas de bizcocho unidas con crema de chocolate y cubierta glaseada.
55 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Harina50 g
- Huevo1 ud
- Azúcaral gusto
- Mantequilla50 g
- Chocolate40 g
- Leche30 ml
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Bate el huevo con el azúcar, añade la harina y extiende capas muy finas que hornearás a 190 ºC unos 6 minutos cada una.
- 2
Funde el chocolate con la leche, deja templar y bate con la mantequilla para lograr una crema.
- 3
Apila los discos de bizcocho untando crema de chocolate entre cada capa.
- 4
Cubre toda la tarta con el resto de la crema y refrigera hasta que asiente.