🍳QuéComo
🍰
Alemana

Prinzregententorte individual

Mini tarta bávara de finas capas de bizcocho unidas con crema de chocolate y cubierta glaseada.

55 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Harina50 g
  • Huevo1 ud
  • Azúcaral gusto
  • Mantequilla50 g
  • Chocolate40 g
  • Leche30 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

  1. 1

    Bate el huevo con el azúcar, añade la harina y extiende capas muy finas que hornearás a 190 ºC unos 6 minutos cada una.

  2. 2

    Funde el chocolate con la leche, deja templar y bate con la mantequilla para lograr una crema.

  3. 3

    Apila los discos de bizcocho untando crema de chocolate entre cada capa.

  4. 4

    Cubre toda la tarta con el resto de la crema y refrigera hasta que asiente.