Pudin de pan y manzana

Name: Pudin de pan y manzana
Total time: 55 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1 ud de Pan; 80 ml de Leche; 0.5 ud de Huevo; 100 g de Azúcar; 0.33 ud de Manzana; Canela; 7 g de Pasa; 3 g de Mantequilla

Postre denso y dulce que transforma el pan duro en un pudin especiado con manzana y canela.

55 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Pan1 ud
Leche80 ml
Huevo1 ud
Azúcaral gusto
Manzana1 ud
Canelaal gusto
Pasa(opcional)7 g
Mantequilla3 g

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Precalienta el horno a 180 ºC y unta un molde con mantequilla.
2
Trocea el pan duro y ponlo en remojo con la leche 10 minutos.
3
Bate los huevos con el azúcar y la canela e incorpóralos al pan remojado.
4
Pela y trocea las manzanas, añádelas a la mezcla junto con las pasas.
5
Vuelca todo en el molde y hornea 35-40 minutos hasta que esté cuajado y dorado por encima.
6
Deja enfriar antes de desmoldar y sirve tibio o frío.