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Patatas
Puré de patata rústico
Puré de patata con textura, machacado a mano con su piel y aliñado con aceite de oliva.
30 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Patata1 ud
- Aguaal gusto
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cuece las patatas con piel en agua con sal hasta que estén muy tiernas.
- 2
Escúrrelas y déjalas templar un poco.
- 3
Machácalas con un tenedor dejando trozos, sin triturar del todo.
- 4
Aliña con un buen chorro de aceite de oliva y rectifica de sal.