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Árabe
Qatayef rellenos de nueces
Tortitas plegadas rellenas de nuez y canela, fritas y bañadas en almíbar de azahar.
55 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Harina80 g
- Aguaal gusto
- Levaduraal gusto
- Canelaal gusto
- Azúcaral gusto
- Agua de azahar100 ml
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Bate harina, agua y levadura hasta una masa fluida y deja reposar 30 minutos.
- 2
Cocina pequeñas tortitas por un solo lado sobre plancha caliente.
- 3
Rellena con nueces picadas y canela y cierra sellando los bordes.
- 4
Fríe hasta dorar y sumerge en almíbar de azúcar, agua y agua de azahar.