Queen of puddings individual

Name: Queen of puddings individual
Total time: 45 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 120 ml de Leche de Leche; 25 g de Pan rallado de Pan rallado; 1 Huevo de Huevo; 40 g de Azúcar de Azúcar; 25 g de Mermelada de Mermelada; Ralladura de limón

Base de natillas con pan rallado y limón, capa de mermelada y merengue dorado por encima.

45 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Leche120 ml
Pan rallado25 g
Huevo1 ud
Azúcaral gusto
Mermeladaver receta ↗25 g
Ralladura de limónal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Calienta la leche con la ralladura y viértela sobre el pan rallado; añade la yema y algo de azúcar.
2
Vierte en un molde y hornea a 170 ºC unos 20 minutos hasta que cuaje.
3
Extiende la mermelada sobre la base horneada.
4
Monta la clara con el azúcar restante, cúbrela y hornea 8 minutos hasta dorar el merengue.