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Antojitos
Quesadilla de queso de cabra y champiñón
Quesadilla gourmet con queso de cabra cremoso y champiñón portobello a la plancha.
15 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Champiñones80 g
- Tortilla de trigo2 ud
- Queso de cabra50 g
- Portobello1 ud
- Oréganoal gusto
- Pimienta negraal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta el portobello en láminas y saltéalo en una sartén 3-4 minutos hasta que esté tierno.
- 2
Sazona con orégano y pimienta negra.
- 3
Coloca una tortilla de trigo en la sartén y reparte el queso de cabra desmenuzado.
- 4
Añade el champiñón salteado y cubre con la segunda tortilla.
- 5
Cocina 2 minutos por cada lado hasta que el queso funda y la tortilla esté dorada.
- 6
Corta en triángulos y sirve caliente.