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Antojitos
Quesadillas de cheddar y chorizo
Quesadillas crujientes rellenas de queso cheddar fundido y chorizo especiado.
15 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Tortilla de trigo2 ud
- Cheddar60 g
- Chorizo1 ud
- Pimentón dulceal gusto
- Guindilla en copos(opcional)al gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta el chorizo en rodajas finas y dóralo en una sartén 2 minutos.
- 2
Coloca una tortilla de trigo en la sartén y reparte el cheddar rallado.
- 3
Añade el chorizo dorado y espolvorea pimentón dulce.
- 4
Cubre con la segunda tortilla y cocina 2 minutos por cada lado hasta que el queso funda.
- 5
Corta en triángulos y sirve con guindilla en copos si te gusta más picante.