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Francesa
Quiche dulce de pera individual
Tartaleta salada adaptada en versión dulce con pera y crema.
50 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Hojaldre80 g
- Pera1 ud
- Huevo1 ud
- Nata para cocinar60 ml
- Azúcaral gusto
- Canelaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Forra un molde individual con el hojaldre y pínchalo.
- 2
Pela la pera y córtala en gajos finos colocándolos sobre la masa.
- 3
Bate el huevo con la nata, el azúcar y la canela.
- 4
Vierte la crema sobre la pera.
- 5
Hornea a 180 ºC unos 30 minutos hasta que cuaje y dore.