Rabokki (tteokbokki con ramyeon)

Name: Rabokki (tteokbokki con ramyeon)
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Ingredients: Pastel de arroz coreano 150 g de Pastel de arroz coreano; Ramyeon 1 paquete de Ramyeon; Pastel de pescado coreano 50 g de Pastel de pescado coreano; Huevo 1 unidad de Huevo; Cebolleta 1 unidad de Cebolleta; Gochujang 2 cucharadas de Gochujang; Gochugaru 1 cucharada de Gochugaru; Azúcar 1 cucharada de Azúcar; Agua 400 ml de Agua

Fusión callejera de tteokbokki y fideos ramyeon en la misma salsa picante; contundente y muy popular.

25 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Pastel de arroz coreano150 g
Ramyeon1 ud
Pastel de pescado coreano50 g
Huevo1 ud
Cebolleta1 ud
Gochujang2 g
Gochugarual gusto
Azúcaral gusto
Aguaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Cuece el huevo 8 minutos, pélalo y resérvalo. Remoja los pasteles de arroz si están duros.
2
Disuelve el gochujang, el gochugaru y el azúcar en el agua y lleva a ebullición.
3
Añade los pasteles de arroz y el pastel de pescado y cuece 8 minutos.
4
Incorpora los fideos ramyeon (sin el sobre de condimento o solo la mitad) y cuece 4 minutos más.
5
Añade la cebolleta, coloca el huevo cortado por la mitad y sirve.