🍜
Japonesa
Ramen de kimchi picante
Ramen con caldo de miso animado con kimchi, cerdo y huevo para un final picante.
35 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Fideos ramen110 g
- Caldo de pollover receta ↗450 ml
- Pasta de miso rojover receta ↗2 g
- Kimchi60 g
- Panza de cerdo100 g
- Huevo1 ud
- Cebolleta1 ud
- Aceite de sésamo100 ml
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Cuece el huevo 7 minutos, enfríalo y pélalo.
- 2
Saltea la panza de cerdo en tiras con el kimchi picado en el aceite de sésamo.
- 3
Añade el caldo de pollo y disuelve la pasta de miso rojo sin hervir fuerte.
- 4
Cuece los fideos ramen aparte y escúrrelos.
- 5
Sirve los fideos con el caldo, el cerdo con kimchi, el huevo partido y la cebolleta.