🍳QuéComo
🍜
Japonesa

Ramen de kimchi picante

Ramen con caldo de miso animado con kimchi, cerdo y huevo para un final picante.

35 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Fideos ramen110 g
  • Caldo de pollover receta ↗450 ml
  • Pasta de miso rojover receta ↗2 g
  • Kimchi60 g
  • Panza de cerdo100 g
  • Huevo1 ud
  • Cebolleta1 ud
  • Aceite de sésamo100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

  1. 1

    Cuece el huevo 7 minutos, enfríalo y pélalo.

  2. 2

    Saltea la panza de cerdo en tiras con el kimchi picado en el aceite de sésamo.

  3. 3

    Añade el caldo de pollo y disuelve la pasta de miso rojo sin hervir fuerte.

  4. 4

    Cuece los fideos ramen aparte y escúrrelos.

  5. 5

    Sirve los fideos con el caldo, el cerdo con kimchi, el huevo partido y la cebolleta.