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Cocina japonesa
Ramen rápido de cerdo
Caldo japonés reconfortante con fideos, panceta y huevo, listo en poco tiempo.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Cerdo80 g
- Noodles90 g
- Bacon80 g
- Salsa de sojaal gusto
- Miso10 g
- Jengibre en polvoal gusto
- Alga nori(opcional)1 ud
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Dora la panceta en una cazuela hasta que quede crujiente y reserva.
- 2
En la misma cazuela añade agua, la salsa de soja, el miso y el jengibre en polvo.
- 3
Deja hervir el caldo 10 minutos a fuego medio.
- 4
Cuece los noodles aparte y repártelos en dos boles.
- 5
Vierte el caldo caliente sobre los noodles.
- 6
Corona con la panceta crujiente, huevo cocido y tiras de alga nori.