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Pasta

Ravioli burro e salvia

Ravioli sencillos con mantequilla dorada y salvia, receta tradicional del norte de Italia.

15 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Ravioli2 ud
  • Mantequilla25 g
  • Salviaal gusto
  • Parmesano20 g

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Cuece los ravioli en agua con sal según el tiempo indicado, hasta que suban a la superficie.

  2. 2

    Mientras, funde la mantequilla en una sartén a fuego medio con la salvia hasta que tome color avellana.

  3. 3

    Escurre los ravioli con cuidado y añádelos a la sartén.

  4. 4

    Mueve suavemente para bañarlos en la mantequilla dorada.

  5. 5

    Sirve con el parmesano rallado por encima.