Ravioli con salsa de champiñones y nata

Name: Ravioli con salsa de champiñones y nata
Total time: 20 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1.25 ud de Ravioli; 60 g de Champiñones; 50 ml de Nata para cocinar; 0.5 ud de Ajo; 10 g de Queso parmesano; Perejil

Ravioli en una cremosa salsa de champiñones, ideal para una cena especial y rápida.

20 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Ravioli1 ud
Champiñones60 g
Nata para cocinar50 ml
Ajo1 ud
Queso parmesano(opcional)10 g
Perejil(opcional)al gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Cuece los ravioli en agua con sal según las indicaciones del envase.
2
Limpia y lamina los champiñones.
3
Sofríe el ajo picado en una sartén con aceite y añade los champiñones hasta que se doren.
4
Incorpora la nata y cocina a fuego bajo 3-4 minutos para que espese ligeramente.
5
Añade los ravioli escurridos a la salsa y mezcla con cuidado para no romperlos.
6
Sirve con queso parmesano rallado y perejil picado por encima.