🥙
Griega
Revithada, garbanzos griegos al horno con limón
Especialidad de la isla de Sifnos: garbanzos cocidos lentamente en cazuela de barro con cebolla y limón.
90 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Garbanzos90 g
- Cebolla1 ud
- Limón1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Laurelal gusto
- Salal gusto
- Pimientaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Coloca los garbanzos remojados en una cazuela con la cebolla en juliana y el laurel.
- 2
Riega con el aceite de oliva y cubre con agua.
- 3
Hornea a 160°C durante 1 hora y media, removiendo a media cocción.
- 4
Exprime el limón por encima, salpimienta y sirve caldoso.