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Aprovechamiento
Revuelto de espinacas, pasas y piñones
Huevos revueltos con espinacas salteadas, ajo y pasas, un plato rápido y sabroso.
18 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Espinacas100 g
- Pasa10 g
- Huevo2 ud
- Ajo1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Lava bien las espinacas y trocéalas.
- 2
Sofríe el ajo laminado en aceite de oliva.
- 3
Añade las pasas y saltea un minuto.
- 4
Incorpora las espinacas y saltea 3-4 minutos hasta que reduzcan.
- 5
Agrega los huevos batidos y remueve hasta cuajar suavemente.
- 6
Rectifica de sal y sirve caliente.