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Rápida
Revuelto de gambas y guisantes
Huevos revueltos con gambas salteadas y guisantes tiernos, listo en minutos.
15 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Gambas80 g
- Guisantes50 g
- Huevo2 ud
- Ajo1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Pela las gambas y cuece los guisantes hasta que estén tiernos.
- 2
Sofríe el ajo picado en aceite de oliva y añade las gambas.
- 3
Saltea 2 minutos e incorpora los guisantes.
- 4
Agrega los huevos batidos y remueve hasta cuajar suavemente.
- 5
Rectifica de sal y sirve bien caliente.