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🌶️
Aprovechamiento

Revuelto de morcilla y pimientos

Combinación potente para dar salida a media morcilla y pimientos sueltos.

20 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Morcilla1 ud
  • Pimiento verde1 ud
  • Huevo2 ud
  • Cebolla(opcional)1 ud
  • Aceite de olivaal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Desmenuzar la morcilla y cortar el pimiento y la cebolla en dados pequeños.

  2. 2

    Sofreír el pimiento y la cebolla en aceite de oliva hasta que estén tiernos.

  3. 3

    Añadir la morcilla desmenuzada y saltear 3 minutos.

  4. 4

    Incorporar los huevos batidos y cuajar removiendo con suavidad.

  5. 5

    Servir de inmediato.