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Arroz
Risotto de champiñones con queso
Risotto cremoso de champiñones con queso, elegante y sabroso.
35 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Arroz80 g
- Champiñones120 g
- Queso30 g
- Salal gusto
- Aceite de olivaal gusto
- Aguaal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Saltea los champiñones laminados con aceite y sal.
- 2
Añade el arroz y rehógalo un minuto.
- 3
Ve incorporando agua caliente poco a poco sin dejar de remover.
- 4
Cuando el arroz esté cremoso, añade el queso rallado y sirve.