🥙
Griega
Rizogalo, arroz con leche griego
El arroz con leche cremoso de Grecia, perfumado con canela y ralladura de limón.
45 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Arroz50 g
- Leche400 ml
- Azúcaral gusto
- Maicena40 g
- Canelaal gusto
- Ralladura de limónal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Cuece el arroz en agua unos 10 minutos y escúrrelo.
- 2
Añade la leche, el azúcar y la ralladura de limón, y cuece a fuego suave 20 minutos.
- 3
Disuelve la maicena en un poco de leche fría e incorpórala para espesar.
- 4
Reparte en cuencos y espolvorea canela; sirve frío o templado.