🥧
Inglesa
Roast potatoes crujientes para una persona
Patatas asadas al estilo inglés: escaldadas, sacudidas para levantar los bordes y doradas en grasa muy caliente.
55 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Patata2 ud
- Aceite de girasol2 ml
- Romeroal gusto
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Pela y corta las patatas en trozos grandes y cuécelas 8 minutos en agua con sal.
- 2
Escúrrelas y sacúdelas en el colador para levantar la superficie.
- 3
Calienta el aceite en la bandeja del horno a 220 ºC y añade las patatas volteándolas para cubrirlas.
- 4
Asa 40 minutos dándoles la vuelta a media cocción hasta que estén muy crujientes.
- 5
Espolvorea con romero y sal y sirve.