🥐
Francesa
Sablé bretón (galleta individual)
Galleta gruesa y mantecosa típica de la Bretaña.
30 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Harina50 g
- Mantequilla30 g
- Azúcaral gusto
- Yema de huevo1 ud
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Bate la mantequilla con el azúcar y la sal.
- 2
Añade la yema y luego la harina hasta formar una masa.
- 3
Estírala a un centímetro de grosor y corta un disco.
- 4
Refrigera 20 minutos.
- 5
Hornea a 170 ºC unos 15 minutos hasta que dore ligeramente.