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Alemana
Salchicha de Frankfurt con puré y chucrut
Salchichas de Frankfurt calentadas y servidas con puré de patata cremoso y chucrut.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Salchicha de Frankfurt2 ud
- Patata2 ud
- Chucrut120 g
- Leche entera60 ml
- Mantequilla25 g
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Cuece las patatas peladas y hazlas puré con la leche caliente y la mantequilla.
- 2
Calienta el chucrut en un cazo unos 10 minutos.
- 3
Escalda las salchichas de Frankfurt en agua caliente sin que hierva.
- 4
Sirve las salchichas sobre el puré con el chucrut al lado.