🍳QuéComo
🥘
Francesa

Salmón en papillote a la francesa para una persona

Lomo de salmón al horno en papillote con puerro, limón y mantequilla, jugoso y aromático.

30 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Salmón1 ud
  • Puerro1 ud
  • Limón1 ud
  • Mantequilla20 g
  • Eneldoal gusto
  • Vino blanco seco100 ml
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

  1. 1

    Corta el puerro en juliana fina y colócalo sobre un papel de horno.

  2. 2

    Pon el salmón encima, salpimenta y añade rodajas de limón y unos trozos de mantequilla.

  3. 3

    Riega con el vino blanco y espolvorea el eneldo.

  4. 4

    Cierra bien el papillote formando un paquete hermético.

  5. 5

    Hornea a 190 grados unos 15 minutos y abre en la mesa para servir.