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Francesa
Salmón en papillote a la francesa para una persona
Lomo de salmón al horno en papillote con puerro, limón y mantequilla, jugoso y aromático.
30 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Salmón1 ud
- Puerro1 ud
- Limón1 ud
- Mantequilla20 g
- Eneldoal gusto
- Vino blanco seco100 ml
- Salal gusto
- Pimientaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Corta el puerro en juliana fina y colócalo sobre un papel de horno.
- 2
Pon el salmón encima, salpimenta y añade rodajas de limón y unos trozos de mantequilla.
- 3
Riega con el vino blanco y espolvorea el eneldo.
- 4
Cierra bien el papillote formando un paquete hermético.
- 5
Hornea a 190 grados unos 15 minutos y abre en la mesa para servir.