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Pescado
Salmón teriyaki a la plancha
Lomo de salmón marcado a la plancha y glaseado con salsa teriyaki y sésamo tostado.
15 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Salmón1 ud
- Salsa teriyaki30 ml
- Semillas de sésamoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Sazona el lomo de salmón con un poco de sal.
- 2
Calienta una sartén antiadherente con un chorrito de aceite a fuego medio-alto.
- 3
Marca el salmón 2-3 minutos por cada lado hasta dorar.
- 4
Añade la salsa teriyaki y deja que reduzca ligeramente 1 minuto, bañando el pescado.
- 5
Espolvorea con semillas de sésamo y sirve con el jugo de la sartén.