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Cocina japonesa
Salmón teriyaki con arroz y sésamo
Lomos de salmón glaseados en salsa teriyaki, jugosos por dentro y caramelizados por fuera.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Salmón1 ud
- Salsa teriyaki25 ml
- Arroz80 g
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cuece el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
- 2
Marina los lomos de salmón con la salsa teriyaki 10 minutos.
- 3
Dora el salmón en una sartén 3 minutos por el lado de la piel.
- 4
Dale la vuelta y añade el resto de la marinada, dejando reducir 2-3 minutos.
- 5
Sirve el salmón sobre el arroz y espolvorea con sésamo.