🥫
Salsas
Salsa chile dulce
Salsa tailandesa dulce y ligeramente picante, brillante y espesa, para mojar y glasear.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Guindillaal gusto
- Ajo3 ud
- Azúcaral gusto
- Vinagre de arroz120 ml
- Maicena10 g
- Salal gusto
- Aguaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Pica muy finas las guindillas y el ajo.
- 2
Ponlos en un cazo con el azúcar, el vinagre de arroz, la sal y un poco de agua.
- 3
Lleva a ebullición y cuece a fuego medio unos 5 minutos.
- 4
Disuelve la maicena en agua fría e incorpórala removiendo hasta que la salsa espese y quede brillante.
- 5
Deja enfriar; espesará algo más al reposar. Guarda en la nevera.